Статья о баобабах, уникальных растениях, которые можно увидеть в Сенегале, Мадагаскаре, Австралии, Зимбабве. Рассказывается о том, как используют баобабы в разных странах, какие продукты из них делают, а также о том, что баобабы могут быть домом. Статья написана в контексте шоколадной кругосветки, где баобабы представлены в виде шоколадных конфет.
# Шоколад
Автор рассказывает о своей мечте изучить все секреты шоколада и принести пользу на благо будущих сладкоежек. Вместе с командой она путешествует по странам, изучая кухню и местные продукты, чтобы понимать людей, их культуру, мировоззрение, язык, искусство. Она также обращает внимание на тенденцию к утрате многих плантаций из-за изменения климата и делает ставку на местные продукты в гастрономии.
Перепост